كيفية تتبيل الدجاج للشوي

المكونات: علبة صغيرة من اللبن الزبادي قليل الدسم. ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. فصان من الثوم. نصف بصلة صغيرة. القليل من الزنجبيل. ملعقة صغيرة من […]

كيفية طبخ كبد الدجاج

المكونات: نصف كيلوغرام من كبدة الدجاج. ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمنة اللينة. بصلة، كبيرة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً. ربع كوب من الزيت النباتي. رشة […]

كرات الدجاج مع الموزاريلا

المكونات: • 600 غرام من صدر الدجاج• بصلة + ثوم• ملعقة طعام من الكركم• الخردل• البقدونس المفروم• ملح و فلفل أسود • موزاريلا• معجون الطماطم• […]

غراتان الدجاج بالبشاميل

المكونات: 500 غ صدر دجاج مقطع شرائح رقيقة حبتين بطاطس مقطعة دوائر رقيقة بصلة متوسطة الحجم مفرومة ملعقتين مايونيز 3 أكواب من صلصة البشاميل 3 […]

مقرونة بالدجاج

المكونات: 500 غ مقرونة النوعية حسب الذوق500 غ دجاج 250 غ معجون طماطمملعقة هريسةبصلة مفرومة100 غ جبن مبشورأربعة فصوص ثومورقتان رندأربع ملاعق زيت100 غ حمص منقوعحبتا […]