مقرونة محشية بالسردينة

قاعدة:هل تعلم ان نقص الحامض الدهني اوميغا 3 (omega3) يتسبب في حالة من الاكتئاب, لذا ينصح بزيادة استهلاك السمك الازرق مثل السردينة.

 






المكونات:

1 كغ canaloni 1 كغ سردينة 1 بصل 2 ملعقتين طماطم معجونة ملعقة معدنوس مع 3 ورقات رند 2 ملعقتين زيت 50غ راس حانوت 50غ زيتون اكحل من دون قلوب 50غ زبدة مع الملح 1 ملعقة اكل ثوم






طريقة التحضير:

 -الحشو: فرم السردينة مع البصل و المعدنوس  و اضافة البهارات مع الزيتون و الملح و 100غ جبن مرحي -تحضير الصلصة: طماطم و زيت و ملح و البهارات و الرند و الثوم -وضع الحشو داخل الكانالوني ثم وضعها في طبق الطهي المدهون بالزبدة و تسكب الصلصة فوقها (تكون جارية قليلا). -وضع الطبق في الفرن لمدة 30 دقيقة قبل اخراجها ب5 دقائق رش الجبن المتبقي














اكتب تعليق

Close