معقودة بالبطاطا






المكونات:

2 حبات بطاطا مسلوقه و مطحونه 1 حبه بصل مفرومه زيت زيتون 1/4 كوب زيتون مقطع 6 اوراق نعنع مفرومه 6 بيضات ملح حسب الرغبه






طريقة التحضير:

سخن حوالي 6 ملاعق زيت في مقلاه و قم بتحمير البصل فيها على نار هادئه ل 20 دقيقه تقريبا قم بخلط البطاطا مع الملح  وملعقه زيت جيدا ثم اضف إليها البيض و امزجها جيدا جدا اضف بعد ذلك البصل و الزيتون و النعنع قلب الخليط جيدا اسكبه في وعاء مدهون بالزيت و اطبخها في الفرن ل 20 دقيقه على حراره 200 درجه قدمها














1 Comment

اكتب تعليق

Close