مرقاز و بطاطا بالفرن






المكونات:

1 بصل 500 غ مرقاز 5 حبات بطاطا زيت زيتون القليل من الاكليل ملح و فلفل






طريقة التحضير:

قشر و قطع البطاطا و اغسلها ملحها و اتركها على جنب قطع البصل سخن الزيت في مقلاه، حسب الرغبه اضف اليه البصل و قلبه على نار هادئه ل 5 دقائق اضف بعد ذلك المرقاز و قلب الكل ل 5 دقائق اخرى اضف البطاطا و 1/4 كوب من الماء و دعه يطبخ إلى ان يتبخر كل الماء اضف الملح و الفلفل و الاكليل قلب الكل و اسكبه في طبق و ادخله الفرن ل 30 دقيقه في حراره 200 درجه مائويه قدمه














1 Comment

  • النتيجة روعة من الاول خفت من البطاطا خاطرها نية قلت بالك ما تطيبش لكن كانت وصفة رائعة و الصغار و الكبار غطسو فاها!!

اكتب تعليق

Close