مخارق بالسمن






المكونات:

  • 500غ فرينة
  • 25 غ خميرة
  • ملعقة زبدة
  • بيضة
  • عسل أو شحور :
  • 1/2 ل ماء
  • 750 غ سكر
  • ليمونة






طريقة التحضير:

  • نخلط جميع مقادير العجين مع كوب كبير من الماء الدافئ( 1/4 ل)ثم نضعها جانبا لمدة 5 ساعات.
  • نشكل العجين الى اسطوانات ثم نقليها في الزيت الساخن.
  • يعد أن تجف قليلا من زيتها نغمسها في العسل أو الشحور( نخلط جميع المقادير و نضعها على النار الى درجة الغليان).














اكتب تعليق

Close