مافن الشوكولاتة

الكمية تصنع : 12 قطعة مافن مدة التحضير: 35 دقيقة مدة الطهي: 20 دقيقة

 

 


المكونات:

1/2 كوب دقيق
1/2 كوب كاكاو
1 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر .
1 ملعقة صغيرة بايكنغ صودا
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 بيض
1/3 كوب زبدة على حرارة الغرفة
1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
1 كوب سكر
1 كوب رقاقات شوكولاتة

حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
2 اخفقي الزبدة والسكر بواسطة المضرب الكهربائي لمدة دقيقتين.
3 اضيفي البيضة وخلاصة الفانيليا واخفقي.
4 اخلطي المكونات الجافة في وعاء ثان (الدقيق، الكاكاو، البايكنغ صودا، البايكنغ باودر والملح).
5 ضعي كاسات ورقية داخل قوالب المافن واسكبي العجين داخلها حتى ثلثيها.
6 ضعي رقاقات الشوكولاتة على وجه العجين.
7 اخبزي المافن لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*