كيك الياغورت


المكونات:

150 غ دقيق
30 غ نشاء
3 بيضات
130 غ سكر
100 غ ياغورت
1 حبه ليمون
30 غ زيت
ملعقه خميره مرطبات
رشه ملح صغيره


طريقة التحضير:

افصل بياض البيض عن الصفار
اخفق الصفار مع السكر و قشر الليمون المبشور لمده 7 دقائق


اضف إليه بعد ذلك الزيت و الياغورت و امزجه


اضف بعد ذلك الدقيق، و النشاء و الخميره و امزج بحذر


قم بخفق بياض البيض مع الملح جيدا جدا
اضفه للخليط السابق و قلب بحذر و ببطء


اسكب الخليط في طبق مدهون بالزبده و مرشوش بالدقيق


و اطبك الكيك في الفرن ل 40 دقيقه في حراره تساوي 160 درجه
اخرجها من الفرن، دعها تبرد ثم قدمها

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*