كيكة النوتيلا والبندق


المكونات:

175 غ زبدة طرية
175 غ سكر
3 بيضة
200 غ طحين ذاتي الرفع
ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
4 ملعقة كبيرة حليب
4 ملعقة كبيرة نوتيلا
50 غ بندق مجروش
طريقة عمل كيكة النوتيلا والبندق


طريقة التحضير:

 

  • حمّي الفرن على 180 درجة مئوية. بطني صينية دائرية بالزبدة والطحين.
  • اخفقي الزبدة مع السكر والبيض.
  • امزجي الطحين، القرفة والبايكنغ باودر معاً.
  • اضيفي مزيج الطحين تدريجياً بالتبادل مع الحليب والاستمرار في التقليب.
  • اسكبي ¾ العجين في الصينية.
  • اضيفي النوتيلا على باقي كمية العجين وقلّبيها جيداً ثم صبيها في الصينية.
  • انثري البندق على سطح العجين بالتساوي.
  • ادخلي الصينية الفرن لمدة ساعة حتى تتماسك وتنضج.
  • غطّي الصينية بورق القصدير.
  • دعيها تبرد في الصينية لمدة 10 دقائق، ثم اخرجيها ودعيها لتبرد تماماً على شبك التبريد.

 

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*