كيكة النوتيلا والبندق






المكونات:

175 غ زبدة طرية 175 غ سكر 3 بيضة 200 غ طحين ذاتي الرفع ملعقة صغيرة بايكنغ باودر 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 4 ملعقة كبيرة حليب 4 ملعقة كبيرة نوتيلا 50 غ بندق مجروش طريقة عمل كيكة النوتيلا والبندق






طريقة التحضير:

 
  • حمّي الفرن على 180 درجة مئوية. بطني صينية دائرية بالزبدة والطحين.
  • اخفقي الزبدة مع السكر والبيض.
  • امزجي الطحين، القرفة والبايكنغ باودر معاً.
  • اضيفي مزيج الطحين تدريجياً بالتبادل مع الحليب والاستمرار في التقليب.
  • اسكبي ¾ العجين في الصينية.
  • اضيفي النوتيلا على باقي كمية العجين وقلّبيها جيداً ثم صبيها في الصينية.
  • انثري البندق على سطح العجين بالتساوي.
  • ادخلي الصينية الفرن لمدة ساعة حتى تتماسك وتنضج.
  • غطّي الصينية بورق القصدير.
  • دعيها تبرد في الصينية لمدة 10 دقائق، ثم اخرجيها ودعيها لتبرد تماماً على شبك التبريد.
 














اكتب تعليق

Close