كعابر الحمص






المكونات:

100 غ حمص 1 جزره 1 بصله 1 حبه ثوم ملعقه صغيره هريسه ملعقه شابلير دقيق ملعقه صغيره عصير ليمون 1/2 ملعقه صغيره ملح 1/3 ملعقه صغيره تابل






طريقة التحضير:

انقع الحمص في الماء لليله كامله قم بعد ذلك اطحنه جيدا ابشر الجزر قطع البصل و الثوم قطع صغيره جدا اخلط الكل مع بعض اضف الشابلير و الهريسه و الملح و التابل و عصير الليمون امزج الخليط جيدا و كون منه كعابر كما في الصوره لفها بالدقيق و اقلها على نار هادئه الى ان تتحمر قليلا قدمها














اكتب تعليق

Close