كريات لحم الدجاج بالليمون






المكونات:

800 غ لحم دجاج مفروم 1 بصله متوسطه الحجم 1 حبه ليمون 2 حبات ثوم القليل من البقدونس بيضه ملح و فلفل حسب الرغبه دقيق زيت للقلي






طريقة التحضير:

يفرم البصل مع البقدونس و الثوم ناعما يضاف إلى اللحم مع بشر الليمونه و ملعقه من عصيرها و الفلفل و الملح و البيضه يمزج الكل جيدا تكون كريات او صوابع من الخليط تلف بالدقيق ثم تقلى على نار هادئه إلى ان تتحمر قدمها مع صلصه او مايونيز مثلا














اكتب تعليق

Close