كراب بالجبنة و التونة






المكونات:

نجهز 250 غ دقيق(فارينة) نصف لتر حيب 3 بيضات هناك من يضع الزيت أيضا و لكن هناك من لا تستعمله في الكراب الا عند قلييها و القليل منه ايضا.. الملح هريسة (حسب الاختيار)






طريقة التحضير:

تضرب الخليط في الخلاط

تسخن المقلى نفترش الكراب

القليل جدا من الزيت نطبخها من الجهتين

عندما تجهز تملأها بالجبنة و الهريسة والتن ثم تطويها

و بعد أن يجف الزيت تضع القليل من الزبدة في الطاوة ستذوب حينها تحمر قطع الكراب من الجهتين..















اكتب تعليق

Close