كبدة مشوية






المكونات:

500 غ كبد خروف 3 ملاعق زيت زيتون حبة ليمون 2 ملاعق معدنوس مطحون ملعقة هريسة رشة فلفل ملح






طريقة التحضير:

قطع الكبد لقطع بالحجم الذي تريد رش عليها الملح و الفلفلر قم بعد ذلك بشويها من الجهتين أبعدها بعد ذلك عن النار اعص عليها القليل من الليمون في وعاء، قم بخلط الهريسة و الزيت و المعدنوس ضع الكبد في صحن اسخب عليها خليط الزيت و الهريسة قدمها














اكتب تعليق

Close