غريبة حمص






المكونات:

  • 1.5 كلغ مسحوق الحمص
  • 1 كلغ زبدة
  • ½ كلغ سكر الدقيق (الناعم)






طريقة التحضير:

نخلط مسحوق الحمص مع الدقيق و السكر ثم نضيف الزبدة الذائبة و نواصل الخلط حتى الحصول على عجينة متماسكة. نشكل العجينة إلى أصابع صغيرة و نضعها في طبق مرشوش بقليل من الدقيق و نتركها في الفرن مدة 25 دقيقة حتى تستوي.














اكتب تعليق

Close