عجينه السيجاريت






المكونات:

100 غ زبده 100 غ دقيق 100 غ سكر محور 100غ بياض بيض






طريقة التحضير:

امزج الزبده و السكر إلى ان يتجانسا تماما اخفق بياض البيض جيدا إلى خليط الزبده والسكر، اضف الدقيق ثم البياض المخفوق و اخلط الكل بعنايه ادهن الخليط برقه على ورق للفرن و اجعل طبقه العجين رقيقه جدا اطبخها في الفرن من 5 ل 6 دقائق في حراره متوسطه عندما تكون ساخنه، شكل البسكويت كما تريد لانه يكون طريا وعندها يبرد يصبح مقرمشا استعمل للزينه او للتقديم














اكتب تعليق

Close