سوفلي






المكونات:

  1. 1 كاس حليب دافئ
  2. ربع كاس زيت
  3. ملعقة كبيرة سكر
  4. ملعقة كبيرة خميرة خبز
  5. بيضة
  6. ملح
  7. الحشو اختياري






طريقة التحضير:

  1. نخلط الحليب والسكر والزيت والخميرة البيضة الملح ونخلط ونضيف الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية ونتركها ترتاح
  2. تم نقسمها الى كريات ونسطحها بالحلال وبواصتت دائرة نقطع ونحشوها ونزيد الفرماج ونضلق ونطليها بالبيض ونضع حبة زيتون اختياري
  3. تثقب بالشوكة مثل الصورة ثم الى الفرن















اكتب تعليق

Close