سمبوسة بالجبن






المكونات:

  • عجينة سمبوسة جاهزة - عبوة
  • جبن - نصف كوب
  • جبن موزريلا مبشور - كوب
  • بقدونس مفروم فرماً ناعماً - ربع كوب
  • نعناع مجفف - ملعقتان كبيرتان






طريقة التحضير:

1- إهرسي الجبن في وعاء باستخدام الشوكة، ثمّ أضيفي الموزاريلا المبشورة، البقدونس المفروم والنعناع المجفف إلى الوعاء. أخلطي المكونات جيداً. 2- مدّي كلّ رقاقة عجين وضعي ملعقة طعام من الحشوة على طرفها. إثني الرقاقة على شكل مثلث. 3- إدهني طرف السمبوسة بالماء حتى تلتصق جيداً ولا تخرج الحشوة أثناء الطهي. 4- سخّني الزيت في مقلاة عميقة واقلي فيه السمبوسة حتى يصبح لونها ذهبياً. 55- قدّميها ساخنة.














اكتب تعليق

Close