سلطة قيصر






المكونات:

- خس - صدر دجاج - شريحتين خبز - زيت الزيتون لصلصة قيصر: - 6 ملاعق كبيرة من المايونيز -  ملعقة كبيرة عصير ليمون -  ملعقة كبيرة جبن البارميزان المبشور -  ملعقة كبيرة من الخردل - ثوم مفروم - ملح و فلفل أسود






طريقة التحضير:

- تخلط جميع مكونات الصلصة. ترتاح لساعة واحدة في الثلاجة. - يقطع الخبز إلى مكعبات. يقلى الخبز المحمص في قليل من زيت الزيتون لمدة دقيقتين، يترك حتى يبرد. - يقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ويطهى في مقلاة بدون دهون حتى يصبح ذهبي اللون. -يقطع الخس إلى قطع صغيرة. - يوضع في طبق بالترتيب : السلطة،الدجاج،الخبز المحمص ثم صلصة قيصر.














اكتب تعليق

Close