سلاطة مفورة






المكونات:

حبات بطاطاصغيرة الحجم اومتوسطة حبات جزر زيتون اسود علبة تون 2حبات بيض جبن ابيض معدنوس بصل اخضر جلبانةمفورة اختياري خل ملح زيت الزيتون موتارد للتزييين مايوناز






طريقة التحضير:

نغسل حبات البطاطا والجزر جيدابدون تقشيرهم ثم نوضعهم في الماء+ملعقة صغيرة ملح ونحطهم يغلو بعد ما يطيبو نصفيهم من الماء ونقشرهم. ثم نقطعهم دوائر البيض نغليه ونقطعوه دوائر نخلط معاهم قليل من البصل مقطع رقيق و ورقات معدنوس مقطع رقيق نضيف حبات الزيتون الاسود و علبة التون وقطع من الجبن الابيض ثم تضيفي التتبيلة بالخل وزيت الزيتون والموتارد و الملح وتزيني بالمايوناز.














اكتب تعليق

Close