سلاطة قرنيط






المكونات:

- قرنيطة متوسطة الحجم
- 2 حبات طماطم
- القليل من البصل - كعبة قارص
- القليل من المعدنوس
- ملح وفلفل
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون






طريقة التحضير:

- ينظف القرنيط جيدا بالماء و الملح ثم يسلق في الماء الساخن مدة 15-20 دقيقة
- يقطع إلى قطع متساوية ومتوسطة الحجم و ثم توضع فوقه حلقات البصل الرقيقة و قطع الطماطم و يرش فوقه البقدونس و تتبل كل المكونات بالملح و الفلفل و عصير اليمون و زيت الزيتون














اكتب تعليق

Close