رفيس تونسي


المكونات:

كيلو تمر مرحي

كيلو سميد متوسط

500غ مارغرين


طريقة التحضير:

ـ فوري السميد المتوسط ثم حمصيه في مقلاة حتى يأخذ اللون الذهبي.

ـ ضعيه ساخنا فوق التمر المرحي، ولما تنتهي من تحميص كل كمية السميد ابدئي بفرك المزيج بين يديك ونقيه من العظام.

ـ أذيبي المارغرين ثم أضيفيها للمزيج الأول واجمعي.

ـ شكلي كريات متوسطة ثم حليها وشكليها كما تشائين.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*