خبزة درع بالتمر


المكونات:

3 أكواب درع مطحون
كوب دقيق
كوب سكر مسحوق
علبة سكر فانيليا
علبة خميرة خبز
4 بيضات

كوب زبدة أو زيت نباتي

الحليب نصف دسم
20 حبة تمر


طريقة التحضير:

1- اختيار كوب متوسط الحجم للقيس.

2- يخفق البيض مع سكر الفانيليا و السكر.

3- الجمع بين الدقيق و دقيق الدرع و الخميرة.

4- تضاف الزبدة المذوبة أو الزيت على البيض و تخلط.

5. يضاف خليط المكونات الجافة بلطف فوق مزيج البيض مع الخلط جيداً. إضافة الحليب حتى تصبح العجينة بتركيز عجين الكيك. لا مركزة جدا و لا سائلة أيضا.

6. يقطع التمر. يمزج نصف التمر مع العجينة ويوضع الباقي فوقها بعد أن تسكب في القالب.

7. تخبز على حرارة 180 درجة مدة 35 دقيقة.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*