حلوى الشكلاطه


المكونات:

مل150 قشطه سائله
250 غ شكلاطه سوداء
1 ملعقه زبده
رشه صغيره من الملح
بشر قشر برتقاله
للزينه: بودره شكلاطه و سكر ملون


طريقة التحضير:

اسكب القشطه في وعاء للتبخ و دعه على نار هادئه جدا
اضف اليه الشكلاطه بعد تفتيتها


حرك الخليط دون توقف
حاذر ان لا يغلي الخليط ابدا
ما ان تذوب الشكلاطه جيدا، اضف الزبده و بشر البرتقال و الملح


حرك جيدا
اسكب الخليط في وعاء آخر و دعه يبرد في الثلاجه لساعتين


كون منه كريات صغيره


اغمسها بعد ذلك في بودره الكاكاو او السكر الملون


قدمها او احفضها في الثلاجه

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*