المكونات:
1 كلغ لوز
400g سكر
كأس زبدة مذوبة
معلقة صغيرة قرفة
كأس ماء زهر
لتزيين التمر محشي بعجينة اللوز
كلغ تمر
كاس ماء زهر
طريقة التحضير:
يسلق اللوز ويقشر ويطحن مع السكر حتى نحصل على عجين أملس
نضيف عليه الزبدة و ماء زهر و القرفة ونمزج جيدا ثم نحضر قضبان صغيرة من طول التمرة
يمسح التمر بماء زهر وينقى من العظم ثم يحشى بعجينة اللوزللحصول على عجينة اللوز بألوان مختلفة يمكن أن تضيفي أي ملون
Leave a Reply إلغاء الرد