تشيز كيك بغلال الغاب






المكونات:

علبه بسكويت شاي 1/2 كوب زبده مذابه 2 ملعقه صغيره بودره الجيلاتين 2 ملاعق ماء 750 غ ماسكاربوني 1.5 كوب ياغورت بنكهه غلال الغاب 3/4 كوب سكر 2 ملعقه صغيره عصير ليمون كيس سكر فانيليا رشه ملح القليل من غلال الغاب للتزيين






طريقة التحضير:

اطحن البسكويت و امزجه مع الزبده المذابه افرده في قاع طبق دائري بقطر يساوي 20 سم سوه جيدا قم بخلط الجيلاتين و الماء و دعهما لدقيقتين ليتفاعلا في خلاط، امزج الماسكاربوني مع الياغورت و السكر و عصير الليمون و الفانيليا و الملح اضف اليهما بعد ذلك الجيلاتين و امزجه جيدا جدا بالخلاط اسكب الخليط فوق طبقه البسكويت و سوي وجه التشيز كيك جيدا ضعه في الثلاجه ل 6 ساعات زينه بعد ذلك بالغلال ثم قدمه














1 Comment

اكتب تعليق

Close