تشيز كيك بغلال الغاب


المكونات:

علبه بسكويت شاي
1/2 كوب زبده مذابه
2 ملعقه صغيره بودره الجيلاتين
2 ملاعق ماء
750 غ ماسكاربوني
1.5 كوب ياغورت بنكهه غلال الغاب
3/4 كوب سكر
2 ملعقه صغيره عصير ليمون
كيس سكر فانيليا
رشه ملح
القليل من غلال الغاب للتزيين


طريقة التحضير:

اطحن البسكويت و امزجه مع الزبده المذابه
افرده في قاع طبق دائري بقطر يساوي 20 سم
سوه جيدا
قم بخلط الجيلاتين و الماء و دعهما لدقيقتين ليتفاعلا
في خلاط، امزج الماسكاربوني مع الياغورت و السكر و عصير الليمون و الفانيليا و الملح
اضف اليهما بعد ذلك الجيلاتين و امزجه جيدا جدا بالخلاط
اسكب الخليط فوق طبقه البسكويت و سوي وجه التشيز كيك جيدا
ضعه في الثلاجه ل 6 ساعات
زينه بعد ذلك بالغلال ثم قدمه

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*