بلح البحر المتبل






المكونات:

2 كيلو بلح بحر 50 غ خبز مجفف مبشور زيت زيتون 3 حبات ثوم معدنوس مقطع ملح و فلفل حسب الرغبه حبتا ليمون






طريقة التحضير:

نظف البلح جيدا قم بطهيه في قدر محكم الغطاء على حرارة عالية ما إن تفتح البلحات، أبعدها عن النار و قم برمي الجزء الفارغ من المحارة ضع الباقي في طبق الفرن رش عليها المعدنوس و الثوم المبشور و الملح والفلفل و أخيرا الخبز أضف عليها بعد ذلك قليلا من الزيت أدخلها الفرن ل 5 دقائق على حرارة 200 درجة أخرجها من الفرن و ٱعصر عليها ليمونتين و أعدها للفرن ل 3 دقائق قدمها ساخنة














اكتب تعليق

Close