المجدرة (وصفة عربية من السعودية)






المكونات:

300 غ برغل 40 غ جوز 1 بصل مفروم ناعما زيت زيتون أوراق نعنع للزينة ملح ياغورت طبيعي






طريقة التحضير:

في وعاء للطبخ، قم بتحمير البرغل ثم أضف إليه 1/2 لتر من الماء المغلي المالح  ودعه يطبخ ل 25 دقيقة ثم اطحن الجوز اخلط البرغل مع البصل و الجوز و الزيت حسب الرغبة قدمه في صحن مع الياغورت الطبيعي زينه بالجوز و أوراق النعنع














اكتب تعليق

Close