طريقة تحضير المادلين






المكونات:

كوب دقيق ملعقتان من اللوز المطحون 1/4 ملعقه خميره مرطبات رشه ملح 3 بيضات 2 صفار بيض 2/3 كوب سكر كيس سكر فانيليا 140 غ زبده مذابه لكن ليست ساخنه






طريقة التحضير:

انخل الدقيق مع اللوز المطحون اخفق البيض مع صفار البيض و السكر جيدا إلى ان تتحصل على مزيج كريمي كثيف اضف خليط الدقيق و سكر الفانيليا و الخميره و الملح امزج جيدا و بعنايه ادهن قالب المادلين بالزبده ثم رش عليه الدقيق سخن الفرن على حراره 180 درجه املا قالب المادلين اطبخها في الفرن ل 8 دقائق تقريبا دعها تبرد قدمها  














اكتب تعليق

Close