الغريسيني (وصفة إيطالية)






المكونات:

400 غ دقيق 20 غ خميرة رشة ملح 10 غ سكر 1 ملعقة صغيرة أوريجانو 20 مل زيت زيتون






طريقة التحضير:

في وعاء، ذع 250 مل من الماء الدافئ أضف إليه الملح و السكر ثم الخميرة قلبه ثم دعه يتفاعل ل 10 دقائق أضف بعد ذلك الدقيق، الأوريجانو و الزيت ادعك الكل باليد إلى أن تتكون لديك عجينة متماسكة دعها تتخمر إلى أن يتضاعف حجمها ثم كون منها عصيات متساوية اطبخها في الفرن من 20 ل 25 دقيقة في حرارة 240 درجة مائوية دعها تبرد ثم قدمها  














اكتب تعليق

Close