البطاطا “الدوقة”






المكونات:

1 كغ بطاطا مقشره و منظفه 2 صفار بيض 50 غ زبده ملح حسب الرغبه






طريقة التحضير:

قطع البطاطا و قم بسلقها في الماء جيدا اخرجها من الماء و صفها جيدا من الماء و دعها تبرد ل 5 دقائق اهرسها بعد ذلك جيدا اضف اليها الملح، صفار البيض و الربده امزج الكل جيدا جدا ضع الخليت في كيس للزينه و كونها في الحجم و الشكل الذي تريد اطبخها في فرن هار ل 10 دقائق على حراره تساوي 200 درجه قدمها كمقبلات رائعه














اكتب تعليق

Close