ارز بالكروفيت






المكونات:

ربع كيلو ارز 
فلفل اخضر واحمر
بازلاء -جلبانة
بصلة
100غ كروفيت
قزبر وبقدونس
ملح
ثوم
حبة طماطم مفرومة
زعفران
فلفل اسود 
فلفل احمر
زنجبيل
ملح
زيت






طريقة التحضير:

في طنجرة مضع الزيت والارز والبصل والفلفل والقزبر والبقدونس والثوم ونتركها تتحمر قليلا 
نضيف البازلاء والكروفيت والتوابل والطماطم  ونضيف كاسين كبيرين ماء ونقفل عليه الطنجرة مدة ثلث الا نصف ساعة على نار هادئة ونقدمه














اكتب تعليق

Close