كيك التفاح






المكونات:

نصف كوب سكر عادي
كوب زيت
ثلاثة بيضات
ملعقة صغيرة سكر فانيليا
كوبان من الفارينة
ملعقة صغيرة خميرة مرطبات
رشة ملح
ملعقة صغيرة قرفة
كوبان من التفاح المقشّر والمقطّع إلى مكعبات صغيرة







طريقة التحضير:

  1. يوضع في وعاء كبير البيض مع السكر والزيت والفانيليا ثم تركض.
  2. يخلط في وعاء آخر الفارينة وخميرة المرطبات والملح والقرفة.
  3. يضاف مزيج الفارينة تدريجياً على خليط البيض ويخلط باستمرار حتى تتداخل المكوّنات.
  4. يضاف التفاح ويقلب من جديد.
  5. يسكب مزيج الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة ومنثورة بالفارينة.
  6. ويدخل إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة حتى ينضج.
  7. تخرج الصينية من الفرن و تزين بالتفاح وتقدّم الكيك عندما تبرد.














اكتب تعليق

Close