كفتة بالسردينة






المكونات:

  • 100 غ بقدونس
  • 100 غ بصل
  • 100غ خبز مسحوق
  • 100 غ دقيق
  • ½ ملعقة هريسة
  • 4 بيضات
  • ½ ملعقة كمون
  • فلفل أسود و ملح
  • زيت






طريقة التحضير:

  • ننظف السردينة و ننزع الشوك ثم نفرمه. نفرم البقدونس و البصل.
  •  نخلط جميع المكونات باستثناء الدقيق، ثم نكيفها في شكل أقراص. نلفها في الدقيق. نقليها في الزيت ثم نقدمها مع ساخنة مع البطاطا و السلطة.














اكتب تعليق

Close