كريات لحم الدجاج بالليمون






المكونات:

800 غ لحم دجاج مفروم
1 بصله متوسطه الحجم
1 حبه ليمون
2 حبات ثوم
القليل من البقدونس
بيضه
ملح و فلفل حسب الرغبه
دقيق
زيت للقلي







طريقة التحضير:

يفرم البصل مع البقدونس و الثوم ناعما


يضاف إلى اللحم مع بشر الليمونه و ملعقه من عصيرها و الفلفل و الملح و البيضه


يمزج الكل جيدا
تكون كريات او صوابع من الخليط
تلف بالدقيق

ثم تقلى على نار هادئه إلى ان تتحمر


قدمها مع صلصه او مايونيز مثلا















اكتب تعليق

Close