طريقة عمل صوص كاراميل بالحليب المكثف






المكونات:

.علبة حليب مكثف محلى

.ماء







طريقة التحضير:

1.أزيلي الورق الملصق على علبة الحليب المكثف المحلى

2.ضعي العلبة في قدر وصبي عليها الماء حتى يغمرها تماما

3.ضعي القدر على نار هادئة جدا لمدة ثلاث ساعات الى ثلاث ساعات ونص

4.زيدي كمية الماء كلما لاحظت نقصان نسبة الماء في القدر

5.بعد مرور المدة المذكورة ابعدي القدر عن النار واخرجي علبة الحليب المكثف المحلى من الماء واتركيها جانبا لتبرد تماما

6.بعد أن تبرد تماما افتحي غطاء علبة الحليب المكثف المحلى واستخدميها في تزيين الكيك والحلويات

*لا تفتحي علبة الحليب المكثف وهي ساخنة حتى لا تنفجر علبة الحليب ويسبب لك الحروق الصعبة

*يمكنك الاحتفاظ بالصوص في مرطبان محكم الإغلاق لاستخدامه في وقت لاحق















اكتب تعليق

Close