شيبس منفوخة تتقرمش

 

 






المكونات:

بطاطا
خميرة
زيت للقلي







طريقة التحضير:

نأخذ كمية البطاطا المرغوب فيها. نقطعها قطعا رقيقة على شكل دوائر أو اي شكل آخر ثم نضعها في وعاء كبير من الماء مع ملعقتي قهوة خميرة مرطبات و نتركها مدة ساعتين تقريبا.
نصفيها من الماء و نقليها في زيت نباتي ساخن جدا. عندما يصبح لونها ذهبي مائل للحمرة نخرجها.















اكتب تعليق

Close