سلطة قيصر






المكونات:

– خس
– صدر دجاج
– شريحتين خبز
– زيت الزيتون
لصلصة قيصر:
– 6 ملاعق كبيرة من المايونيز
–  ملعقة كبيرة عصير ليمون
–  ملعقة كبيرة جبن البارميزان المبشور
–  ملعقة كبيرة من الخردل
– ثوم مفروم
– ملح و فلفل أسود







طريقة التحضير:

– تخلط جميع مكونات الصلصة. ترتاح لساعة واحدة في الثلاجة.
– يقطع الخبز إلى مكعبات. يقلى الخبز المحمص في قليل من زيت الزيتون لمدة دقيقتين، يترك حتى يبرد.
– يقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ويطهى في مقلاة بدون دهون حتى يصبح ذهبي اللون.
-يقطع الخس إلى قطع صغيرة.
– يوضع في طبق بالترتيب : السلطة،الدجاج،الخبز المحمص ثم صلصة قيصر.















اكتب تعليق

Close