سلاطة قرنيط






المكونات:

– قرنيطة متوسطة الحجم
– 2 حبات طماطم
– القليل من البصل – كعبة قارص
– القليل من المعدنوس
– ملح وفلفل
– 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون






طريقة التحضير:

– ينظف القرنيط جيدا بالماء و الملح ثم يسلق في الماء الساخن مدة 15-20 دقيقة
– يقطع إلى قطع متساوية ومتوسطة الحجم و ثم توضع فوقه حلقات البصل الرقيقة و قطع الطماطم و يرش فوقه البقدونس و تتبل كل المكونات بالملح و الفلفل و عصير اليمون و زيت الزيتون














اكتب تعليق

Close