رولي مالح






المكونات:

لعجينة الرولي:

500غ فارينة
خميرة
ثلاثة بيضات
نصف كأس زيت
رشة سكر
علبة ياغرت طبيعي
ملعقة صغيرة ملح

للحشو :

كريمة طازجة
جبن
طماطم
فلفل
زيتون

 







طريقة التحضير:

يوضع في إناء الياغرت والملح والسكر ويمزج ثم يضاف البيض مع المزج ثم تضاف الفارينة والخميرة ثم تمزج المكونات جيداً، يضاف الزيت ويمزج مرة أخرى ويسكب في طبق عريض بحيث يكون السمك1 صم وتدخل الفرن على حرارة 180 درجة مدة 10 دقائق.
تقلب عجينة الرولي و يدهن وجهها بالكريمة الطازجة والجبن وترش بالتن وبالطماطم المقاطعة والفلفل المقطع و الزيتون المقطع وتلف حول نفسها ثم تقطع بالسكين .
صحة وبالشفاء















اكتب تعليق

Close