خبزة الهواء






المكونات:

  • 200 غ زبدة
  • 200 غ سكر
  • 150 غ بوفريوة (بندق)
  • 100 غ لوز
  • 80 قطعة من البسكويت المربع
  • 50 غ فستق المفروم
  • 1/2 لتر  الحليب






طريقة التحضير:

  • نقشر و نفرم اللوز و البوفريوة  .نخلط الزبدة  مع السكر حتى يتحول الخليط الى عجينة متجانسة.يدهن طبق الفرن بقليل من الزبدة.
  • نغمس 16 قطعة بسكويت في الحليب المغلي البارد ثم نضعها في الطبق على شكل مربع نطلى طبقة البسكويت بقليل من خليط الزبدة و نرش بقليل من  البوفريوة و اللوز المفروم.
  • نعيد العملية السابقة حتى ينتهي البسكويت، ننهي بالفستق و أخيرا نضعها في الثلاجة ثم نقصها عند التقديم.














اكتب تعليق

Close