تمر محشي بعجينة لوز






المكونات:

1 كلغ لوز
400g سكر
 كأس زبدة مذوبة
 معلقة صغيرة قرفة 
كأس ماء زهر
لتزيين التمر محشي بعجينة اللوز
كلغ تمر
كاس ماء زهر

 







طريقة التحضير:

يسلق اللوز ويقشر ويطحن مع السكر حتى نحصل على عجين أملس
نضيف عليه الزبدة و ماء زهر و القرفة ونمزج جيدا ثم نحضر قضبان صغيرة من طول التمرة
يمسح التمر بماء زهر وينقى من العظم ثم يحشى بعجينة اللوزللحصول على عجينة اللوز بألوان مختلفة يمكن أن تضيفي أي ملون

 















اكتب تعليق

Close