تمر محشي بالشوكولاتة






المكونات:

القرفة : نصف ملعقة صغيرة
هيل : ملعقة صغيرة ناعم
التمر : 500 غراماً المعجون
بسكويت : نصف كوب المطحون
الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة السائلة، لصلصة الشوكولاتة
الشوكولاتة : 500 غراماً لصلصة الشوكولاتة
الشوكولاتة : حسب الرغبة مذابة، للتقديم
كريما سائلة : كوب لصلصة الشوكولاتة






طريقة التحضير:

1. أحضري أطباقاً صغيرةً، أو استعملي طبقاً واسعاً.

2. ضعي، في طبق عميق، كلاً من: التمر المعجون والهيل والقرفة والبسكويت المطحون. وقلّبي، لتتوزّع المكوّنات مع بعضها وتحصلي على معجون ليّن.

3. شكلّي هذا الخليط على شكل كرات صغيرة الحجم.

4. اغرزي  أعواد التقديم في كرات التمر، من ثم ضعيها في الشوكولاتة، ففي طبق التقديم.

5. اتركي الكرات جانباً، إلى أن تتماسك الشوكولاتة تماماً.

6. لإعداد صلصة الشوكولاتة: أضيفي، في قدرصغيرة، الكريما السائلة، وسخنيها على نار متوسطة، وذلك إلى أن يبدأ بعض الفقاعات يتكوّن على جانب القدر. من ثم أضيفي الشوكولاتة والفانيليا، مع التقليب باستمرار، باستعمال ملعقة خشب، وذلك إلى أن تذوب الشوكولاتة. احفظي الصلصة في البراد لتبرد تماماً.

7. للتقديم: وزعي صلصة الشوكولاتة فوق كرات التمر، من ثم قدميها.















اكتب تعليق

Close