بسكويت الريكوتا






المكونات:

250 غ ريكوتا
200 غ زبده بحراره الغرفه
2 كوب دقيق، حوالي 320 غ
ملعقه صغيره خميره كيميائيه
سكر للف البسكويت







طريقة التحضير:

امزج الريكوتا مع الزبده


اضف الخميره و الدقيق و امزج الكل إلى ان تتحصل على عجينه متجانسه
اتركها ترتاح لساعه كامله


افردها لسمك يساوي 1/2 سم تقريبا
قطعها لدوائر متساويه


اطوي كل دائره كما هو مبين في الصوره
لفها بالسكر جيدا


اطبخها ل 20 دقيقه في فرن تساوي حرارته 190 درجه مائويه
قدمها















Close