بريك بالكبدة






المكونات:

  • 4 ورقات ملسوقة
  • 300 غ كبدة
  • 4 بيضات
  • بقدونس مفروم
  • 1 بصلة مفرومة
  • 100 غ نبات الكبار
  • ملح ومسحوق فلفل أسود






طريقة التحضير:

  • نقلي الكبدة او  نسلقها (حسب الرغبة) و نسلق بيضتين في الماء ثم نقطعهم ونضيف لهم البقدونس، البصل، نبات الكبار، الملح و الفلفل الاسود
  • نضع ملعقة من الحشو داخل كل ورقة ملسوقة، نقليه في الزيت














اكتب تعليق

Close