اومليت القرع الأخضر (وصفة مكسيكية)






المكونات:

2 حبات قرع أخضر مقطع لمكعبات صغيرة
2 ملاعق زبدة
ربع كوب حليب
نصف ملعقة بابريكا
6 بيضات
100 غ جبن مبشور
ملح







طريقة التحضير:

ضع الزبدة في مقلاة على نار هادئة
قم بطبخ القرع في الزبدة لمدة 5 دقائق

أثناء الطبخ، ضع البيضات في وعاء و اركضها مع الحليب و الملح و البابريكا

أضف إليها الجبن
اسكبها على القرع في مقلاة و دون أن تحركها دعها تطبخ على نار هادئة إلى أن تتماسك

قدمها ساخنة















اكتب تعليق

Close