الهروس






المكونات:

  • فلفل احمر
  • بصل
  • ملح






طريقة التحضير:

يجفف الفلفل الأحمر ثم تنزع بذوره ويتم رحيه، ثم يخلط بكمية مناسبة من البصلو الملح المعد مسبقا لمدة طويلة. ويستعمل الهروس في إعداد الطعام وخاصة في أنواع المرق.















اكتب تعليق

Close