المسفوف: (أكلة السحور )






المكونات:

  • 500 غ كسكسي
    المسفوف من المطبخ التونسي
  • 60غ زبدة
  • 200غ سكر ناعم
  • 100غ بندق
  • 100غ لوز محمص
  • 100غ زبيب
  • 100غ فزدق محمص
  • 2 م ك زيت زيتون






طريقة التحضير:

  • بللي الكسكسي بـ2 كوب ماء و 2 ملاعق زيت زيتون وحركيه بايديك
  • حطي الكسكسي في الطنجرة الي تطبخ الاكل بالبخار واتركيه يطبخ بالبخار لمدة 15 دقيقة
  • افرمي البندق واللوز فرم خشن
  • انزلي الكسكسي وصغيه في وعاء واضيفي له السكر الناعم والزبدة ممكن تضيفي شوية حليب كمان واخلطي الكل جيدا
  • زيني المسفوف بالمكسرات على ذوقك.














اكتب تعليق

Close