المجدرة (وصفة عربية من السعودية)






المكونات:

300 غ برغل
40 غ جوز
1 بصل مفروم ناعما
زيت زيتون
أوراق نعنع للزينة
ملح
ياغورت طبيعي







طريقة التحضير:

في وعاء للطبخ، قم بتحمير البرغل
ثم أضف إليه 1/2 لتر من الماء المغلي المالح  ودعه يطبخ ل 25 دقيقة
ثم اطحن الجوز
اخلط البرغل مع البصل و الجوز و الزيت حسب الرغبة
قدمه في صحن مع الياغورت الطبيعي
زينه بالجوز و أوراق النعنع















اكتب تعليق

Close