الكفتة التونسية

%d8%a7%d9%84%d9%83%d9%81%d8%aa%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%88%d9%86%d8%b3%d9%8a%d8%a9





المكونات:

800 غ لحم مفروم
حبات بصل
حبات ثوم
كوب خبز مطحون
كوب معدنوس مقطع
ملعقة هريسة
ملعقة نعناع
ملح و زيت للقلي







طريقة التحضير:

افرم البصل و الثوم
اخلط كل المكونات مع بعضها و الملح جيدا جدا
دع الخليط يرتاح ل 10 دقائق
كون منها كريات بحجم الجوز
لفها في البقسماط أو الدقيق؟ كما تريد


قم بقليها بعد ذلك في زيت ساخن ل 10 دقائق على نار متوسطة


قدمها بعد ذلك، في سندويتش مثلا





اكتب تعليق

Close