الكفتة التونسية






المكونات:

800 غ لحم مفروم
حبات بصل
حبات ثوم
كوب خبز مطحون
كوب معدنوس مقطع
ملعقة هريسة
ملعقة نعناع
ملح و زيت للقلي







طريقة التحضير:

افرم البصل و الثوم
اخلط كل المكونات مع بعضها و الملح جيدا جدا
دع الخليط يرتاح ل 10 دقائق
كون منها كريات بحجم الجوز
لفها في البقسماط أو الدقيق؟ كما تريد


قم بقليها بعد ذلك في زيت ساخن ل 10 دقائق على نار متوسطة


قدمها بعد ذلك، في سندويتش مثلا















اكتب تعليق

Close