الزريقة التونسية






المكونات:

100 غ لوز مقلي و مهروس
100 غ بو فريوة ( جوز) مقلي و مهروس
100 غ سكر
50 غ زبدة
12 أوراق ملسوقة (بريك)
2 ملاعق ماء ورد
كريمة







طريقة التحضير:

نخلط المكسرات، السكر و ماء الورد. ندهن أوراق البريك بالزبدة او الزيت.
نضع قليل من الحشو، نطويها حسب الرغبة ثم نضعها في طبق مدهون زبدة و نتركها في الفرن مدة 10 دقائق.
نضع أصابع الملسوقة في طبق التقديم و نسكب فوقها الكريمة البسيطة.















اكتب تعليق

Close